Noticias y eventos
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SEMIFRIO DE COCO Y CHOCOLATE
En verano los postres nos apetecen fresquitos y deliciosos. En Valencia Club de Cocina somo conscientes de esto y nuestro curso de iniciación os ofrece este referescante semifrio para los días de más calor. INGREDIENTES PARA EL SEMIFRIO: 100 g de coco rallado; 200ml ...
EN VERANO APROVECHA LA DIETA MEDITERRÁNEA
Con el verano llegan también un montón de ricos y apetitosos productos que podemos utilizar para conseguir una dieta sana y equilibrada. Los productos de temporada, además, los encontramos no solo en su mejor momento de maduración sino también de precio. Una gozada...
COOKING TRAINING: Una nueva fórmula para motivar al trabajo en equipo.
VCC junto con la empresa de recursos humanos Equipo Humano, ha desarrollado una nueva fórmula para aprender a organizar el tiempo, a trabajar en grupo y descubrir el potencial del trabajador. Además de favorecer la relación entre los trabajadores de una empresa, el...
ESPÍRITU SINGLE
VALENCIA CLUB DE COCINA, se une al espíritu SINGLE y ha preparado tres noches mágicas en las que la cocina nos sirve como excusa perfecta para conocer nuevos amigos, en un ambiente distendido y relajado. “Un SINGLE es un hombre o mujer que quiere, decide, necesita,...
Flan de chufa con naranja en texturas
La chufa es un producto autóctono, con denominación de origen, prodecente de un cultivo muy artesanal, centrado casi exclusivamente en la zona de Alboraia. Aunque la horchata es la forma más conocida para el consumo de chufa, hay un montón de recetas que pueden...
RISOTTO DE ESPÁRRAGOS
Son muchos y deliciosos los paltos que podemos conseguir con arroz. En Valencia Club Cocina tenemos par vosotros un curso monográfico de arroces donde dedicamos recetas a los arroces secos, melosos y caldosos característicos de la Dieta Mediterránea. Hoy os proponemos...
