Tapas valencianas: ¿cuáles son las más conocidas?

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Mañana, 19 de septiembre, se celebra el Día Mundial del Aperitivo. Nos ha parecido una excusa estupenda para hablar de las tapas valencianas más típicas; así este post puede servir de guía para aquellos que nos visiten de otras partes del mundo. Sin duda, ¡son todo un...
Cursos de cocina para niños

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Sin lugar a dudas, los cursos de cocina para niños es una de nuestras áreas más apasionantes. Nuestra misión es introducirles en el emocionante universo gastronómico de manera entretenida y amena, permitiéndoles establecer cimientos sólidos. Talleres temáticos Dentro...
La receta de brownie perfecta

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Si estabas buscando la receta de brownie perfecta, ¡estás en el sitio adecuado! Un postre sencillamente ideal, ya sea para una reunión con amigos o simplemente cuando necesites un capricho reconfortante. Con su exterior crujiente y su interior tierno te recordará que...
Almuerzo valenciano: los mejores sitios

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El almuerzo valenciano, todo un clásico. Y es que en la terreta somos muy pero que muy fans. ¿Qué sería de nosotros sin este momentazo? Siempre junto a unos cacaos y unas olivas, con la compañía de los amigos… Reconozcámoslo, la vida sería mucho peor. Infinitamente...
Las mejores horchaterías de Valencia

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El verano está aquí. Las temperaturas están por las nubes. Y nada mejor para hacerles frente que una riquísima horchata bien fresquita, ¿verdad? Pues bien, desde Valencia Club Cocina se nos ha ocurrido que sería una buenísima idea hacer un listado de algunas de las...