¿Buscas una tarta de manzana de hojaldre rápida y riquísima? ¡Estás en el lugar adecuado! Este postre es perfecto para sorprender a alguien especial o para darte un capricho sin pasar horas en la cocina.
A continuación, te mostramos cómo prepararla de manera sencilla. La receta está pensada para dos personas, pero puedes ajustarla según el número de comensales o hacer varias porciones individuales.
Ingredientes
• Masa de hojaldre
• 1 manzana
• Mantequilla
• Azúcar
• Mermelada de melocotón
Preparación tarta de manzana de hojaldre rápida
1. Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana. En este caso, la hemos recortado para hacer una versión más pequeña. Pínchala con un tenedor para evitar que suba durante el horneado.
2. Pela y corta la manzana en rodajas finas. Colócalas sobre el hojaldre de manera uniforme.
3. Esparce trocitos de mantequilla sobre la superficie y espolvorea azúcar por toda la tarta.
4. Precalienta el horno a 200°C con calor arriba y abajo. Hornea la tarta durante 20-25 minutos o hasta que comience a dorarse.
5. Sácala del horno, pincela la superficie con la mermelada de melocotón y vuelve a hornear durante 1-2 minutos más.
6. Para servir, espolvorea un poco de azúcar glas. Lo ideal es disfrutarla recién hecha y caliente, acompañada de helado para lograr un contraste delicioso.
¡Y listo! Ya tienes tu tarta de manzana de hojaldre rápida y riquísima, ideal para cualquier ocasión. Recuerda que en el Blog de Valencia Club Cocina tienes muchas otras recetas increíbles, perfectas para el día a día y para fechas señaladas.
